|
Eingerahmt
von Hecken und Wald bewirtschaften wir 24ha Land. Wir bewirtschaften
24ha. Davon werden 17ha als Getreidefläche genutzt. Das Getreide
vermarkten wir zum Teil als Brotgetreide im Laden und wird zur
Fütterung der Tiere verwendet. Das geerntete Stroh benutzen wir als
Einstreu in der Tierhaltung und wird später als Düngung wieder auf dem
Acker verteilt.
Außerdem bauen wir Kleegras ca. 3ha und Ackerbohnen ca. 2ha an.
Ackerbohnen ist für die Eiweißversorgung der Tiere sehr wichtig hat
aber auch eine große Bedeutung für die Bodenfruchtbarkeit. Kleegras und
Ackerbohnen sind Leguminosen, die den Boden mit Stickstoff anreichern.
Die Gänse und Ziegen haben ca. 1,5ha Weide zum Grasen zur Verfügung.
|
|
Für die
Winterfütterung ernten wir von unseren Flächen auch Heu und Silage. Auf
1,5ha Fläche bauen wir Gemüse für den Hofverkauf aber auch für den
Marktstand und für den Einzelhandel an. Selbst Tomaten, Gurken und
Paprika gedeihen bei uns in 3 Folienhäusern.
Auf unserem Hof leben Legenhennen, Masthähnchen, eine Schar Gänse,
Schweine und eine kleine Herde Ziegen.
Alles was auf unserem Hof produziert wird, kann in unserem eigenen
kleinen Hofladen erworben werden. |